生鲜配送管理公司新手必看!获客、招人、购硬件

张明宇

物流设备选型：配送基地是军营，那么存储物流设备就是兵器弹药。创办一家生鲜配送公司，前期主要的成本投入就是固定资产，除了生鲜配送中心建设，就是物流设备。设备可以分为存储设备、搬运装卸设备、分拣设备、称重设备、耗材类。

①设备：欧足2021博彩下载货架，保质期较长的生鲜产品可以放在欧足2021博彩下载预先储存，而对于商品需要使用货架来进行分类存放，保持商品离地面和墙壁有一定的距离，保持空气流通。

②搬运装卸设备：搬运要配备前移式叉车、电动托盘搬运车、电动堆高叉车、手动托盘搬运车等，用来放置搬运产品的托盘、周转箱等。有的企业也自己创新将平衡车与托盘结合，为员工减轻负担，规模足够大的企业，在分拣环节还可以引入传送带。

③称重设备：电子秤、智能分拣一体机、地磅。称重设备可以选择智能分拣一体机，一体机直连电脑，数据自动上传。

④分拣设备：包括扫码枪、手持PDA、标签打印机。按照订单进行分拣后要给各个订单打印贴上标签，并通过手持PDA等录入系统。

⑤车辆：冷藏车、保温车、普通箱货车。生鲜蔬菜需要保鲜，所以最好是全程使用冷链配送，冷藏车可以避免许多不必要的损耗。具体的规格可以按照业务规模和配送客户体量购买。

员工架构及如何招人留人？

①人员架构

打仗要点兵点将，而运作一个完整的良好的企业，需要配置完善的部门员工。一家生鲜配送公司的人员架构，主要可以包括管理层、行政、订单、采购、、分拣、物流、销售等几大部门。以下为长沙某大型配送公司的组织架构，仅供参考。

我们简单介绍一下几个与其他行业区别较大的部门的职责：

管理层：生鲜配送企业的领导管理层，负责制定完善的配送管理体系。包括对配送供应链中每一个环节的工作准则，并且由管理人员进行多方审核和实行。管理层必须具备一定的管理经验，能够把控好各个环节的有序运转。

订单管理：客户在平台下单后，订单管理员就要接单录单，整理数据，对比库存。库存不足的要安排采购任务，还要根据客户地址安排运输车辆的行驶路线。

采购：采购员顾名思义就是负责采购产品的，生鲜配送行业的采购通常下午晚上上班。因为要等下单截止后才能分配采购任务。

仓管员：采购员将生鲜食品采购回来后，如果不是立即进行分拣配送，有的需要先入库冷藏保存。仓管员要清点商品，分类保管好，主要减少入库损耗。

分拣：分拣员根据客户订单，利用扫码枪、分拣一体机能设备，准确找到客户所订产品打包装车，打印好发货单。分拣员多在凌晨工作，确保在早晨配送到客户。

司机：司机的工作也很简单，把分拣好的产品安全快速的运输到客户手中，确保客户签收。

财务：生鲜配送企业的财务的职务并不简单，不光要计算收支，还要计算损耗，查看数据检测每一环节是否正常。毕竟生鲜配送行业与一般行业不同，各环节的损耗很大。

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